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31. Januar 2010 von Christian Eckelmann | kein Kommentar
Die Schorle bzw. Weinschorle ist meistens eine 1:1 Mischung aus Weiß- oder Rotwein mit Mineralwasser oder Limonade. Auch die Kombination von Mineralwasser und Limonade (Schorle süß-sauer), erfreut sich im süddeutschen Raum großer Beliebtheit, gerade in den Sommermonaten.
Die Herkunft des Begriffs Schorle ist weitgehend unbekannt. Es gibt jedoch Hinweise, dass der Begriff auf den franz. Trinkspruch [...]
24. Januar 2010 von Markus Drautz | kein Kommentar
Ab Heute finden Sie an dieser Stelle Neuigkeiten und Interessantes aus dem Weingut Drautz-Able in Heilbronn.
Für alle die uns nicht kennen: Wir sind seit Anfang an bei wein.com dabei. Wir sind ein familiengeführtes Weingut mit 16 ha Rebfläche die zu 2/3 mit roten und zu 1/3 mit weißen Rebsorten bestockt sind. Die Weingutsgeschichte reicht bis [...]
24. Januar 2010 von Daniel Horn | kein Kommentar
In Deutschland werden alle Weine, die sich Qualitätswein oder Prädikatswein nennen wollen, einer amtlichen Prüfung unterzogen. Diese Prüfung wird durch die entsprechende Prüfungsbehörde der weinanbauenden Länder durchgeführt. Sie ist Voraussetzung für die Zuteilung einer amtlichen Prüfungsnummer und wird nur Weinen vergeben, welche ausschließlich von empfohlenen und zugelassenen Rebsorten stammen. Zudem werden die Weine mit folgenden [...]