http://www.wein.com/2010/05/cognac-ein-weinbrand/ Gestalten Sie mit! Fri, 13 Jan 2012 15:29:37 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.wein.com/2010/05/cognac-ein-weinbrand/comment-page-1/#comment-61 Cremisan Georg Dittrich Sat, 19 Jun 2010 09:28:03 +0000 http://www.wein.com/?p=524#comment-61 <strong>Brandy und Cognac</strong> Weil sich durch die Zeit der Begriff des "Cognac" allüberall eingebürgert hat, kam es dazu, dass, zumindest im deutschsprachigem Raum, zu Unrecht, der Brandy in eine nachrangige Position geschoben wurde. Dabei ist Brandy nichts anderes als Cognac; mit dem Unterschied, dass er nicht so heißen darf. In vielen Ländern wird hervorragender Brandy erzeugt; hinweisen möchte ich in diesem Kontext auf den Brandy des Klosterweingutes Cremisan in Bethlehem, der von bis zu 20 Jahren Eichenfassreifung geprägt ist, weich, aromatisch, angenehm, und mit einer leichten Schärfe "im Abgang". Brandy und Cognac
Weil sich durch die Zeit der Begriff des “Cognac” allüberall eingebürgert hat, kam es dazu, dass, zumindest im deutschsprachigem Raum, zu Unrecht, der Brandy in eine nachrangige Position geschoben wurde. Dabei ist Brandy nichts anderes als Cognac; mit dem Unterschied, dass er nicht so heißen darf. In vielen Ländern wird hervorragender Brandy erzeugt; hinweisen möchte ich in diesem Kontext auf den Brandy des Klosterweingutes Cremisan in Bethlehem, der von bis zu 20 Jahren Eichenfassreifung geprägt ist, weich, aromatisch, angenehm, und mit einer leichten Schärfe “im Abgang”.

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