Sachsen
Gebiet:
Entlang der Elbe von Pillnitz flußabwärts der Elbe entlang. Zentren sind Radebeul und Meißen. 1992 wurde die Sächsische Weinstraße eröffnet, die das Gebiet Touristisch erschließt.
Historisches:
Sehr ähnlich dem Saale-Unstrut Gebiet. Im 16. Jh. etwa 10000 Hektar Rebfläche, heute noch 350 Hektar. In Radebeul blieb ein Staatliches Weingut erhalten, in dem auch heute noch Forschung betrieben wird.
Boden:
In der Flußebene kalkarme Sande und Lehme. In den Steillagen Granit-, Porphyr- und Syenitverwitterungsgesteine.
Klima:
Ausgeprägt kontinentales Klima, das nur in unmittelbarer Flußnähe durch ausgleichende Wasserflächen abgemildert wird. Dadurch im Spätsommer optimale Entwicklungsbedingungen, im Frühjahr und Winter jedoch strake Frostgefahr.
Sortenspektrum:
| Müller-Thurgau | 27% |
| Weißburgunder | 15% |
| Riesling | 13% |
| Gewürztraminer | 9% |
| Grauburgunder (Ruländer) | 8% |
| Gutedel | 4% |
| Morio- Muskat | 3% |
| Kerner | 3% |
| Goldriesling | 2% |
| Sonstige | 16% |
Weincharakter:
Würzig-fruchtige Weißweine die auch in den alten Bundesländern zunehmend ihre Liebhaber finden.
Bereiche:
Das Gebiet Sachsen zerfällt in die Bereiche:
- Meißen
- Dresden
- Elstertal
Empfehlungen:
Diese Empfehlungen bezeichnen eine Auswahl renommierter Weinerzeuger aus dem jeweiligen Anbaugebiet. Falls Sie eigene Vorschläge oder „Geheimtips“ haben, werden wir diese gerne (nach einer kleinen sensorischen Prüfung) in unsere Liste aufnehmen. Schicken Sie uns eine Nachricht.
- Schloß Wackebarth, Sächsisches Staatsweingut, 01439 Radebeul Tel (0351) 722728 Fax (0351)
- Sächsische Winzergenossenschaft Meißen e.G., Bennoweg 9, 01654 Meißen, Tel (03521) 733293 Fax (03521)
- Weingut Jan Ulrichs, Meißner Straße 4, 01612 Diesbar-Seußlitz Tel (01612) 5100 Fax (01612)
- Weingut Prinz zur Lippe,Wilsdruffer Straße 12, 01665 Proschwitz Tel (01665) 453241 Fax (01665)
