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11. Dezember 2010 von Daniel Horn | kein Kommentar
Die Seite Rebsorten wurde überarbeitet und angepasst. Dazu gehört unter anderem die Rotweintraube Tollinger. Fehlt Ihnen eine wichtige Rebsorte oder kennen Sie weitere Details zu einer der aufgeführten? Wir freuen uns über jeden Kommentar…
18. Juli 2010 von Daniel Horn | kein Kommentar
Einige Beschreibungen von Rebsorten wurden angepasst und erweitert. Dazu gehört unter anderem der Grüne Silvaner. Haben Sie noch weitere Informationen, bauen Sie selbst Wein an oder experimentieren Sie mit neuen Rebsorten? Wir berichten gerne darüber…
11. Juli 2010 von Daniel Horn | kein Kommentar
Sherry ist ein alkoholreicher Wein (ca. 16-20 Vol. %) aus Spanien, der vorzugsweise als Aperitif getrunken wird. Er zeichnet sich durch den herben, leicht bitteren Geschmack aus und verfügt über einen Duft nach Nüssen. Diesen erhält er durch die längere Lagerung bei hohen Temperaturen in einem zu 3/4 gefüllten Fass. Die speziell dafür verwendete Sherryhefe [...]
21. März 2010 von Daniel Horn | kein Kommentar
Einige Beschreibungen zu Rebsorten wurden aktualisiert und überarbeitet. Darunter beispielsweise die der Muskateller Rebsorte. Sie haben weitere Details zu einer Rebsorte? Lassen Sie es uns wissen…
13. Dezember 2009 von Daniel Horn | kein Kommentar
wein.com informierte schon immer über Themen rund um den Wein. Im Mittelpunkt stehen Details zu lokalen Weingütern, diversen Anbaugebieten und Hintergrundinformationen zu Wein. Folgendes findet sich bislang auf der Wissensplattform: Weingeschichte Hintergrundinformationen über die Entstehung und Bewirtschaftung von Wein durch den Menschen seit der Urzeit. Rebsorten Herkunft, Merkmale, Weincharakter und weitere Eigenheiten bekannter Rebsorten auf [...]
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