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8. Januar 2012 von Hermeswein.de - Weinhof Edgar Hermes | 1 Kommentar
Alkohol ist, chemisch gesehen, einer der wichtigsten Bestandteile des Weins. Es ist vor allem das Ethanol, eine bei Raumtemperatur farblose Flüssigkeit, welche dem Wein seinen typischen Geschmack sowie seinen würzigen Geruch verleiht. Der Alkoholgehalt muss im Prozess der Weinerstellung jedoch genau ausbalanciert sein: Ist dieser zu stark, wird der Wein leicht brandig. Ist er zu [...]
20. Dezember 2009 von Peter Schwab | 1 Kommentar
Im Zuge der Neuauflage von wein.com erscheint unsere Plattform natürlich auch mit einem neuen Gesicht. Für uns ist es wichtig, das Look and Feel von wein.com mit der Zeit gehen zu lassen. Doch wollen wir dabei nicht unsere Ursprünge vergessen. Deshalb haben wir die bewährte Grundstruktur der Plattform (schlichter Headerbereich, horizontale Navigationsleiste, mehrspaltiger Inhaltsbereich und [...]
13. Dezember 2009 von Daniel Horn | kein Kommentar
wein.com informierte schon immer über Themen rund um den Wein. Im Mittelpunkt stehen Details zu lokalen Weingütern, diversen Anbaugebieten und Hintergrundinformationen zu Wein. Folgendes findet sich bislang auf der Wissensplattform: Weingeschichte Hintergrundinformationen über die Entstehung und Bewirtschaftung von Wein durch den Menschen seit der Urzeit. Rebsorten Herkunft, Merkmale, Weincharakter und weitere Eigenheiten bekannter Rebsorten auf [...]
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