Dieses auf Hopfen und Malz basierende Getränk sei untypisch für den badischen und württembergischen Raum, lautete es gleich am Wahlsonntag. “Was den landschaftlichen Anblick angeht, sind Weinberge wesentlich schöner als Hopfengärten”, so die Parteispitze. Zudem lege das unbürokratischere deutsche Weingesetz wesentlich klarer und eindeutiger die Regeln für die Weinproduktion fest, als es das deutsche Reinheitsgebot für Bier tue.

Da haben die Grünen natürlich nicht unrecht. Aber nicht nur das, auch in Sachen Ökobilanz schneidet Wein wesentlich besser ab als Bier. So lassen sich beispielsweise die Abfallprodukte aus dem Weinanbau mit Hilfe weniger Verarbeitungsschritte als Bio-Sprit nutzen. Auf diese Weise werden einseitige Raps Monokulturen vermieden, um dennoch die benötigten Mengen Bio-Ethanol für das neue E10 zu erhalten.

Was halten Sie von dieser Entwicklung? Schorle statt Maßbier auf den großen Volksfesten in Baden-Württemberg?

Die Herkunft des Begriffs Schorle ist weitgehend unbekannt. Es gibt jedoch Hinweise, dass der Begriff auf den franz. Trinkspruch “Toujours l’amour” aus dem 19. Jahrhundert zurückgeht. Im Laufe der Zeit wandelte sich dieser durch die deutsche Aussprache in den Begriff Schorle.

In einigen Regionen wird die Schorle auch als Gespritzter oder Spritzer bezeichnet, wobei sich durchaus unterschiedliche Mischungen oder Getränke dahinter verbergen können.